BIDOCHE
Rien ne destinait Alexandre à devenir boucher…
…après des études en école de commerce, il part travailler pour une banque française à New York.
Il y passe pratiquement 2 ans puis il revient à Paris, où il continue de travailler dans le secteur de la banque pendant 3 ans.
Las, il décide de se reconvertir dans un milieu qui le passionne, la gastronomie.
Boucherie BIDOCHE
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