Depuis juin, grâce à un partenariat avec le Samu Social, les personnes vivant dans 5 hôtels sociaux du quartier sont redevenues maître de leur alimentation. Ces cuisines sont également destinées à des acteurs associatifs du quartier.
L’enjeu est de permettre à des familles précaires de préparer une nourriture saine, choisie, et de ne pas avoir besoin de recourir aux fast foods par exemple.
Plus qu’une cuisine, un approvisionnement en produits frais.
Du fait de leurs difficultés financière, ces familles n’ont en général pas accès à des fruits et légumes frais. Une plateforme parisienne de l’Armée du Salut, spécialisée dans l’approvisionnement en fruits et légumes locaux et en circuit court, permet d’offrir à ces familles des denrées à cuisiner (...)
Adresse :
21 Passage de Ménilmontant
75011 Paris